Die Bundesbürger lieben Kaffee. Mit 162 Litern pro Person und Jahr liegt das Heißgetränk hierzulande noch vor Mineralwasser und Bier. Nur bei der Auswahl von fair produziertem Kaffee haben wir noch Nachholbedarf. Denn aktuell liegt der Marktanteil von Fairtrade-Kaffee in Deutschland gerade einmal bei drei Prozent.
