Alleine in Deutschland verarbeitet McDonald´s jährlich über 1.000 Tonnen Fischfilet. Europaweit werden über 100 Millionen Fisch-Portionen pro Jahr verkauft. Seit Oktober setzt die Fastfood-Kette bundesweit ausschließlich auf Fisch aus nachhaltiger Fischerei. In 39 europäischen Ländern sind es mittlerweile 7.000 Restaurants von McDonald´s, die den MSC-zertifizierten Fisch anbieten.
Das Marine Stewardship Council (MSC) ist eine unabhängige, gemeinnützige Organisation, die sich für die Nachhaltigkeit der Fischbestände und den Erhalt des Ökosystems einsetzt. Aktuell sind 131 Fischereien MSC-zertifiziert. Weltweit gibt es über 11.000 mit dem blauen Logo ausgezeichnete Fisch- oder Seefood-Produkte.
