Früher war es durchaus gang und gäbe, seinen Fisch direkt vom Fischer zu kaufen. Mit einem Online-Service soll dieser Direktkauf wieder gefördert werden - zumindest in Schleswig-Holstein. Die teilnehmenden Fischer informieren das Online-Portal "Fischerleben" über ihren Fang und ihre Verkaufszeiten. Frischer geht's nicht. Zusätzlich bietet die Website von "Fischerleben" eine Übersicht der ständigen Verkaufsstellen, über Angelmöglichkeiten und Informationsstellen. Und wer nicht selber seinen Fisch zubereiten möchte, der findet online auch Fischrestaurants in Schleswig-Holstein.